月別アーカイブ: 2017年11月

伊万里佐賀牛

熊本県を中心に九州料理を揃えているあまくさですが、今回九州のトップクラスの牛肉を仕入れました。

佐賀伊万里牛の九州でのJA伊万里共励会にて最優秀賞を受賞したリブ.サーロイン

「佐賀牛」

牛肉との中でも最高峰ランクの代物で、高級鉄板焼き店でも仕入れることはほぼ無いほどの一流品です。

今回限定の仕入れとなります。

この機会を逃さず是非!食べて頂きたい逸品でございます。

ご来店お待ちしております。

天草の海の幸

今、天草の海鮮鮮魚が世界的に注目され始めています。

そんな中、当店は天草の海から「縞鯵」を入荷しております。

鯵と言うと、今では何処でも食べられる様なイメージがあります。

しかし当店の縞鯵はまさにトロ。

脂がしっかり乗っていて口の中でとろけます。

是非天草の海の幸、「縞鯵」をご賞味頂きたいと思います。

熊本「内田や」明太子

昼は春のように暖かく、夜は一気に冷え込み気温差に悩まされる時期が続いております。
皆様風邪など引かないようお気を付け下さいませ。
身体を温める食材として、明太子、ちりめんじゃこ、肉、たまご、チーズ、漬物、根菜などがございます。

是非参考にして見て下さい。
明太子と言えば、当店には「内田や」の明太子がございます。
明太子と言えば福岡ですが、そんな本場の方も「旨か〜」とうなる絶品手作り明太子です。

そんな熊本「内田や」の明太子は一般的な明太子に比べ粒が大きく、そのまま食して美味しい明太子です。
是非一度ご賞味下さいませ。